Польза соков

Польза сока известна давно. Без фруктов и овощей здоровое питание невозможно. Наш организм нуждается в 600 компонентов с питательной ценностью и лечебными свойствами. Именно столько мы должны получать с пищей. Витамины, минералы, которые содержаться в овощах, фруктах и ягодах. В других же продуктах этих составляющих нет, или они содержатся в меньшем количестве, поэтому стоит иногда вместо бутерброда скушать пару помидоров и огурцов. Но главное не переборщить, а то от употребления в больших количествах может образоваться вздутие, поскольку овощи и фрукты содержат много клетчатки. Поэтому есть прекрасный выход – соки. Наш женский журнал расскажет вам о пользе соков.

Польза свежевыжатых соков

Вот, например свежевыжатые соки. Они повышают наш уровень энергии, делают лучше обмен веществ, и помогают выглядеть моложе и подтянутее, что особено важно для женского здоровья. Суставы становятся более гибкими, кожа более гладкая и свежая. Так же происходит укрепление иммунитета, и риск заболеть снижается до минимума. Конечно, пить только фруктовые соки для нас привычные, и тем более у фруктов мякоть содержит больше фруктов, чем овощи. Кроме томатного сока. Но это не значит, что мы должны забывать о потреблении овощных соков. Они содержат больше растительного белка, минеральных солей, но хочу заметить, что органических кислот в них мало.

В чем польза сока

Сок помогает организму очиститься от шлаков и токсинов, плюс ко всему они очень быстро усваиваются. Если взрослый человек будет каждый день выпивать хотя бы 100 мл сока, то в его организме будет поддерживаться оптимальный баланс ферментов и минералов. Энергии хватит на все дела в течение дня, и еще останутся силы на прекрасное времяпрепровождение вечером. Сок – это своего рода профилактика для многих заболеваний.

Если человек, действительно хочет улучшить самочувствие и привести себя в форму, то следует раз в неделю устраивать разгрузочный день и пить в этот день только свежевыжатые соки. На завтрак и полдник фруктовый сок, на обед стакан овощного сока. На ужин можете выбрать тот, который больше захотите, либо овощной, либо фруктовый. А на ночь можно покушать немного изюма. Пить свежевыжатые соки нужно в течение 10 минут с момента приготовления. Но, с другой стороны, если у вас нет возможности пить каждый день только что выжатые соки, то пейте соки из пакетов, это все равно лучше, чем не пить их вовсе. И если в них добавлять чуть-чуть свежевыжатого, например лимонного сока, то консервированные соки станут полезнее. А уж лимон можно выжать и рукой.

Польза лимонного сока

Больше того, лимон действительно очень полезен. Это уникальный фрукт. В нем множество полезных веществ и витаминов. Калорий в нем практически нет, зато есть витамины С, Е, РР, витамины группы В; минералы – калий, кальций, натрий, магний, медь, цинк, железо, фосфор, марганец, фтор, бор, молибден, сера, хлор, и это помимо белка и углеводов. Даже не в каждом соке есть такой «звездный» состав. Лимонный сок повышает работоспособность, приводит в норму психические расстройства, полезен студентам перед экзаменами, чтобы не волноваться. Человек сразу чувствует себя спокойно и уверенно, улучшает память и работу мозга. Если пить его ежедневно, то можно навсегда забыть о простудах и заболеваниях, в любое время года. В одном лимоне содержится 1/3 суточной нормы витамина С. Зимой, лимоны сохраняют свои полезные свойства, так что с их помощью можно избежать весеннего гиповитаминоза.